近几年,越来越多的餐饮企业在店面及外卖平台推出半份菜、小份菜,不过大多没有标明菜量多少,适合几人用餐等信息,让消费者无法适量下单,造成不必要浪费。为有效杜绝浪费,9月14日,宜昌烹饪酒店行业协会发布了《餐饮服务单位提供“半份菜、小份菜”行为规范》团体标准。